我有一辆美食餐车 第49节 (第2/7页)

甚至迁怒比你强的人，那不是师傅的作派。”

    “我当然知道您不是那样的人，我之所以瞒着您，是怕您闹心，甚至自我怀疑，不是怕您找人家的茬，其实那人不讨厌，您见过就知道了。”

    抛开师傅和他的关系，他对锦宁并无恶意，相反还很佩服她，小小的身板，周旋于食材和顾客之间，那副游刃有余，沉稳内敛的样子，很有大家风范。

    “哟，你这评价蛮高啊，看来是真的觉得对方出色，要不然凭你那护短的态度，不得把人恨死了。”纪洲笑着调侃他。

    宋奕大方承认，“谁让您是我师傅呢，您不仅教会我做菜，还教会我很多做人的道理，说句再生父母也不为过。”

    “哈哈哈--”纪洲被他逗得直乐。

    *

    锦宁这一觉，睡得无比的舒服惬意。

    醒来刚好四点半，她赖了一会儿床才起，简单的洗漱过后，她点开光屏解锁新菜单。

    lv6下方的图片，出现了一块带骨原切羊排，9字型，也就是通常说的战斧羊排。

    肥瘦分布宛如黄金分割，三分肥七分瘦，接近骨头的部分带了点筋膜和薄薄的肥油，一起包裹着骨头，守护主心骨似的。

    相比五花rou的薄切，羊排是厚切型的，这就意味着在烤制时，滋滋冒油的过程是持续的、绵长的，在炭火把油脂逼出的过程里，对等待的食客更是一个漫长的煎熬。

    带骨头的rou总比纯rou香的关键点在于吃的过程里，骨rou分离的那一瞬，撕扯间，是劲道与柔韧的抵抗，咀嚼间，是舌头与