第188章 宴席怎能离开五花rou (第2/4页)

吃不到叶总厨的菜了吗？”

    阳天宝的脸顿时僵住，小声说道：“你非要拆我台是吧！”

    “如何啊！”

    他们两人眼看着又要打起来了，叶归立刻说道：“好的马总，其实这一道菜做起来也没有那么困难，最外面的一层皮其实是用猪皮制作的，那里面的筋用的是鹿筋，rou乃是纯正的猪rou！”

    “而黑色，乃是黑松露汁以及墨鱼汁调配出来的，再刷到猪皮上！”

    “那黑色的绒毛，其实就是加了巧克力的糖浆拉丝罢了！”

    听叶归这么一说，众人感觉这一道菜其实也没有那么困难了啊！

    可庭锋举手说道：“叶总厨，我有一个问题！”

    “你说！”

    “您还有一种原材料没有说出来吧，这一层皮我在吃的时候，明显感觉是由两种动物的皮做成，因为那里面的rou馅和鹿筋在蒸的时候，会吸收水蒸气逐渐变大，如果只有猪皮的话，那么会被撑破，还需要韧性极高的皮，应该是驴皮，对不对？”

    庭锋说的有理有据，叶归竖起大拇指说道：“恭喜你，都学会抢答了，作为答对的奖励，多出来的一个熊掌送给你了！”

    “你回去之后加热10分钟就行了！”

    叶归让一位厨师提着一个手提箱上来。

    其余人顿时满脸羡慕的看着庭锋。

    这家伙该不会预见今天的这一幕，所以才去做厨师的吧！

    “谢谢叶总厨，谢谢叶总厨！”

    把熊掌的事情解决了之后，叶归说道：“各位，接下来的一道菜也是我准备的，这一道菜的名字相信你们都已经听过了无数次，也是很多人餐桌上的家常菜了！