第496章 食十二菜桌过旁派 (第1/4页)

    在这个煲里面，躺着一只超级大的青蟹。

    青蟹的两只蟹钳超级大，蟹钳外面的一层外壳已经出现了不少的裂痕。

    这是故意打碎，从而更加入味的！

    青蟹的盖子被掀开，青蟹的rou被剁成小块放在盖子上。

    几只蟹腿将煲给均匀分成了九份。

    每一份里面都有一只婴儿两个脚掌这么大的鲍鱼。

    这一道菜的颜色是十分好看的咖啡色。

    下面的汤汁光是看就感觉十分浓稠。

    一点点碧绿的葱花给这一道菜最后的点缀。

    “青蟹焖鲍鱼，这一只青蟹的重量怕是在2斤，现在青蟹市场价200一斤！”

    叶归夹起一块鲍鱼：“这鲍鱼是正宗的四头鲍，之前我说过，鲍鱼的个头越大，价格越贵，这四头鲍的意思是四只鲍鱼重一斤，差不多四百一斤，一只鲍鱼一百块钱！”

    “你老实告诉我，你这个发小家里是不是开矿的？”

    这一份青蟹焖鲍鱼光算成本就超过一千了。

    吴志彪嘿嘿一笑，没有说话。

    “食神大人您试试这个味道如何！”

    叶归看了一眼吴志彪，夹起一份蟹rou。

    不得不说，青蟹的rou非常多，这一筷子几乎全部都是rou！

    “这个青蟹和鲍鱼是用大锅炖煮出来的，这种大锅炖的食物对火候的掌握就比较