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第621章 做厨师得学会变通 (第1/3页)
“没人上了吗?”叶归皱眉问道。 几个厨师立刻说道:“你先上你先上!” “不不不,您先上,您是长辈!” “放屁,当年你入行的时候还是老子手把手教你怎么用的菜刀,你怎么在这个时候就让我上了,你先上!” “我脚扭了,上不了,你们先你们先!” 大家纷纷朝着后面躲避,说什么就是不愿意上。 叶归看到这一幕,皱眉说道:“没人上了是吧?那就你,你先来!” 他指着的正是手把手教弟子用菜刀的人! 其余人顿时长松一口气,有种逃过一劫的感觉。 老师傅走了出来,叶归问道:“你做的是哪一道菜?自己端出来!” 他端出来了后面的酒酿小圆子,这是一道饭后的甜品,用来帮助消化的。 “食神大人,这个是我做的!” 这一份酒酿小圆子闻起来稍微有些酸酸的,带着一股淡淡的酒精味。 上面些许的桂花非常香。 他对自己的酒酿小圆子非常自信,这可是他跑遍了整个江浙地区,这才从一位农家买到的配方。 别看这玩意只是米酒冲小汤圆,但也有诀窍在里面的。 冲泡的温度,送上来的时间,以及桂花的比例。
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