食神来了_第376章 滇菜 首页

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   第376章 滇菜 (第2/3页)

食文化与汉民族饮食文化相互融合的产物!”

    “因为历史的原因,所以滇菜也分成了以下几个特色,比如说滇中地区,这儿是滇省的政治文化经济中心,所以此处的菜聚集滇省特色!”

    “其次就是滇东北地区,因为古代南方丝绸之路的影响,所以滇东北地区的菜受到川菜的影响!”

    “然后是滇西北地区,因为位于青藏高原的南端,气候偏凉,畜牧业发达。滇西北地区有一条特色道路,名为‘茶马古道’,为马帮文化的交通枢纽。因此,滇西北区的饮食文化具有鲜明的高原民族特色与地方特色!”

    “最后不得不提的一点那就是大理,那也就是滇西部地区,因为这儿曾经是古代南诏国,基本以白族为主,所以餐饮多带着白族特色,乳制品、淡水湖的水产品、梅子、地方酿造酒、茶叶等等!”

    叶归对滇菜的特色如数到来,听的直播间观众如痴如醉!

    “食神大人好牛逼啊,竟然知道得这么多!”

    “不知道食神大人知不知道我是什么菜!”

    “我知道,奶茶、火锅、烤rou、串串、烧烤、冒菜、麻辣烫!”

    “沃日!”

    这一个下午,叶归在春城的公园里面闲逛,然后和大家聊着风花雪月。

    在晚饭饭点即将到来的时候,叶归从公园的人工湖旁边的长椅上站起来。

    “差不多到时间啦,我们走吧!”

    “告诉你们一个秘密,我要去的这家饭店打大厨可是曾经的国宴大厨,实力非常厉害!”

    叶归对着镜头神秘地一笑,这个笑声让直播间的观众们忍不住打了一个冷颤。

    “食神大人,这个人是不是
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