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第611章 冰糖甲鱼 (第2/3页)
腔上附着的麻油全部搬走,送到了肠胃里面。 稀饭里面的汤水则做最后的冲刷。 一套完成,叶归这才感觉舒服多了。 “这样子才舒服啊,宁波的风景也很不错,咱们出去转一圈!” 他围着宁波市中心的湖转了一圈,将清晨的食物全部消化干净。 当街边的外卖小哥开始忙碌起来的时候,这就代表着一早上的工作快要结束了,到了中午吃午饭的时候。 所以叶归也找到了一家看起来还不错的店面。 才走进店铺,店内干净的环境就让人眼前一亮。 桌面一尘不染,地面似乎光滑地都可以当镜子用了。 而服务员们见到叶归过来,立刻前来迎接:“先生,请问几位?” “一位!” “贵宾一位,里面请!” 大家带着叶归坐在了稍微里面一点的位置,几位服务员十分热情地问道:“帅哥,请问要吃点什么!” “你们家有什么特色菜吗?” 几位服务员异口同声:“当然是冰糖甲鱼了!” 这一道菜可是宁波菜的代表菜之一呢,几乎所有的宁波饭店都有它。 但是要把味道做好,那也是有诀窍的。 甲鱼不能太大,不然太大了rou就不好吃了。 最好要是野生的甲鱼,这样子甲鱼rou吃起来不差。 然后是冰糖放入的时间以及和甲鱼重量的比例。 对厨师的基
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