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第595章 传世名菜:凉拌纳豆 (第2/3页)
在清洗的同时,神之眼发挥作用。 所有有问题的豆芽菜全部都被他挑选了出去。 那些有问题代表着这个豆芽菜脏了,以及过长或者过短,以及弯了。 叶归需要的就是直的,而且洁白如玉的豆芽菜。 “看食神大人挑菜真的是一种享受啊!” “我看你觉得食神大人挑刺也是一种享受吧!” 将这些豆芽菜全部挑出来了之后,叶归把它们均匀地码在菜板上,切头去尾之后只留下最中间的部分。 ”食神大人这是准备做什么?有没有吊大的出来解释一下?” “如果我没有看错的话,食神大人应该准备做菜!” “???” “你就说我说对了没!” “6!” 叶归留下这一部分,然后快速烧水,在水中加入适量的盐和油。 在水沸腾的那一刻,就把豆芽菜全部丢了进去。 焯水一分钟捞出,在焯水的时候,他又去弄了鸭肠。 把鸭肠从中间地方剪开,再划成一道又一道的丝线,放入另外一个锅的开水里面烫了8秒钟捞出,放在冰水里面冰镇一段时间。 这些配菜都已经处理完毕了,叶归则取出一把豆芽菜,用鸭肠捆上。 一旁的旗木塔塔开看着叶归的举动,不由得说道:“没用的,不管你做出多么好看的美食,都不可能是我的对手!” “神经病!” 叶归都懒得搭理这个人。 他说完这一句之后已经将所有的豆芽都用鸭肠捆好,再放在盘子上。 “这个,好像是!” “是一只鸟!” “食神大人要把自己的鸟儿拿出来瞧瞧了
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