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第593章 大饼油条:碳水炸弹 (第2/3页)
倒上一点油。 把稍微有些干的油条给放在平底锅的边缘,用边缘的温度加热油条,同时也把油条给煎一下! 然后阿姨抱起大桶,全部倒在了平底锅上。 面粉糊糊与热油接触的那一刻,就是冰与火的碰撞,发出一声刺啦。 面粉的底部开始快速凝固成型,而且变成了焦黄色。 阿姨快速单手打了一枚鸡蛋到面粉糊上,再用铲子稍微滑了滑鸡蛋,让鸡蛋散开。 趁着鸡蛋凝固的时候,再丢上一把碧绿的香葱。 香葱的香味被激发出来,再次勾起人的食欲。 要说这香葱也是一个好东西啊。 做菜的时候撒上那么一把,香味四溢。 吃火锅的时候来上一勺,更加浓郁! 甚至还开发出来了葱油拌面的做法! 简直就是天才啊。 等到面粉糊凝固,阿姨把被煎过的香葱放在鸡蛋上,再把油条放上去。 最后把饼完全倒过来,用铲子狠狠压在饼上,让这一张饼完全凝固。 “帅哥,吃辣不?” “甜和辣都吃,来一份怪味!” 阿姨好像遇到了知己:“你也喜欢怪味烧饼!” “怪味可是好味道啊,就是甜与辣的百分百混合,多少人因为怪味两个字不敢尝试,又有多少人吃了一口后最终爱上怪味!” 阿姨温和地笑了笑,在正面刷上一层辣椒酱,再刷上一层甜面酱,再把煎过香葱的葱油弄了一点到酱上,最后把饼叠了一下,装袋交给叶归。 “帅哥,试试这个怪味符不符合你的口味!” 叶归拿
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