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第464章 我有御膳房总厨之姿 (第1/3页)
“你做药膳的想法是好的,可是很多的中药材要在特定的温度下才能发挥出最好的效果!” “比如说党参一般都用80度的水进行冲泡,可是下次你试试请党参做个桑拿,那么党参的营养效果全部都在,而且更加浓烈!” “黄芪也是一样!” “这些冲泡出来的汤里面再加入人参,煮开之后再小火熬制24小时,那么用这一份蒸出来的鸡汁,浓郁可口,无法忘怀,得分怕是可以来到9.9分!” 唐三采也算是本地小有名气的厨师,还拿过顺德厨艺比赛的冠军。 天赋自然没的说! 所以经过叶归的提点,顿时说道:“卧槽,还真是如此,多谢食神大人!” 不管多么高傲的厨师,在被叶归指点之后,都会从一开始的不屑到崇拜。 因为只有被指点了一下才知道食神大人的实力,还真不是吹的。 至少人家几句话就能说明这一道菜哪里不足并且给出最正确的做法。 最佳例子:尚恩! 尚恩:??? “配方已经给你,可是火候还需要你自己多多把握,上国宴这件事情并不是开玩笑的,因为这些菜都代表了夏国的颜面,所以要拿出百分百的努力,一次错误也不能犯,这你明白吗?” 叶归表情严肃,身上的气场全开。 只有在这时候,大家才想起来这位可是大名鼎鼎的御膳房总厨食神大人呢! “食神大人好帅啊!” “我老公真的太man了!” “醒醒,你老公不是彭鱼宴吗?” 唐三采立刻表态:“是,食神大人,我一定不会给大家丢脸的!”
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