第402章 唐牛才是食神 (第2/3页)

两头各有一个蒂子。

    扯住两头的蒂子，稍微用力，纸包嗖得一下子转了好几圈，然后就打开了。

    随着纸包打开，一股非常优秀的鸡rou味几乎要把荔浦扣rou的味道给掩盖下去一样。

    “嗯，各位啊，这个纸包鸡的味道也很棒，我有一种感觉，这道纸包鸡也有可能是国宴菜肴！”

    叶归惊叹一声，时唯脸上的笑容几乎就没有停下来过。

    这里面的鸡rou大概是50克，而且鸡rou上似乎还有梳子的纹路。

    这样子倒是让鸡rou更加入味。

    而且鸡rou的颜色也非常好看，是金黄色的。

    刚刚之所以会认为是黑色，是因为被纸包住，所以就显得非常黑。

    当然，这个并不是问题！

    叶归夹起一块鸡rou，一口吃了下去。

    这一次鸡rou的味道和叶归之前吃过的鸡rou味道非常不一样。

    鸡rou的表面有被油炸过的痕迹。

    按理来说油炸过后的鸡rourou质会比较紧致，或许还会老柴。

    可是这家的鸡rou完全不是如此！

    “鸡rou鲜嫩甘滑、醇厚不腻，并且所有的腌料都已经腌制入味了！”

    “能够在油炸之后还能保持鲜嫩多汁，这应该用的是三黄鸡！”

    “腌制纸包鸡的酱料也非常不错，老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒腌制，缀以少量白酒，只不过比例上稍微出现了一点问题，所以导致味道上差了那么一点点！”

    “第一次油炸锁住味道，然后用玉扣纸包住