第358章 特色 (第3/3页)

众说完之后，叶归说道：“你用的汽锅鸡做法，这个脸盆应该是用来放碳吧，可如果是炭火加热，2个小时要把这些蒸煮可不是一个简单的事情呢！”

    “食神大人，您试了就知道了！”

    尚恩非常自信，顶级的厨师都有这种信心。

    叶归拿过勺子，在汤里面轻轻搅拌了一下。

    一股沁人心脾的馨香从锅内飘出。

    珍珠翡翠白玉汤的颜色就是代表珍珠的白色，翡翠的绿色，以及白玉的白色。

    再加上为暗黄色的清汤。

    光是看起来就充满了食欲。m.zwWX.ORg

    叶归仔细闻了一下，滇省的特色是什么？

    当然是菌了！

    四季如春的环境和阴雨天让滇省成为了菌菇的天堂。

    全球已知野生食用菌2500余种,我国已知约1000种,云南有近900种,约占世界食用菌物种的36%,占全国的90%。

    每年都有滇省人因为食用菌菇被送进医院的事情。

    只不过大家并不认为是菌菇有毒，只认为是自己没有做熟。

    就是这么倔强！

    菌菇带着土地的清香，当蒸汽滴落，菌菇以为下雨，开始吸收雨水，从而成长起来。

    成长的菌菇味道更加甘甜！

    这些菌菇混合，再加上rou泥以及青菜。

    在尚恩大师神乎其神的cao作之下。

    变成了这么一份精美的珍珠翡翠白玉汤！

    叶归称赞道：“卖相不错，现在要试试味道！”酒酿萝卜皮的食神来了