第615章 三文鱼 (第2/3页)

的区分办法！”

    “还有一种区分办法，那就是虹鳟鱼的鱼鳞更加细腻，然后色泽分不上，黑色的地方稍微少一点，不过咱们平时最多买到就是鱼rou，看不到鱼鳞！”

    “如果在只有鱼rou的情况下，那可以通过观察鱼rou的纹路分布，三文鱼和虹鳟鱼的鱼rou分布都是遵照纹理结构，就和大树的年轮一样，是有一层层纹的，三文鱼的纹路更加明显，而且纹路之间的鱼rou会更加宽！”

    “相比较之下，虹鳟鱼的鱼rou纹路更加窄，这我们在吃之前可以多多观察！”

    叶归还担心大家看不明白，专门夹了一片三文鱼，指着那上面的纹路给大家解说。

    经过叶归这么说，那大家就明白了。

    “除了纹路，在口感上也有很大的区别，因为鱼rou的纹路不一样，所以吃进去的口感也完全不一样，虹鳟鱼的口感吃起来就很明显像是咱们吃的罗非鱼，巴沙鱼这种鱼rou的口感，很棉，没有嚼劲！”

    “可正宗的三文鱼吃起来就会感觉阻碍，这种就是嚼劲！”

    叶归说完，把三文鱼给吃了进去。

    “希望这点知识对大家以后吃三文鱼有点帮助，卧槽......”

    他准备继续再夹一片三文鱼的，可是这才几分钟的功夫，龙船上的三文鱼和甜虾北极贝什么的已经见底了。

    “我擦，你们几个是牲口吗？吃这么快？”

    叶归震惊了，对他们的饭量和吃饭速度感觉到恐惧。

    “老叶，这才哪里和哪里啊，这速度还没我们一半呢！”