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第462章 桑拿鸡 (第1/3页)
听完了叶归的解释,直播间的观众们这才明白是啥意思。 “原来如此,食神大人是从健康的方向考虑!” “从来不吃三文鱼的路过,我一直觉得生的不健康!” “俺也一样,就算是三文鱼,我也要煮熟了吃!” “如果是正规的店铺那其实还好,可是一些自助餐店铺里面说是三文鱼,可实际上是什么鱼他们自己才知道!” “虹鳟鱼了解一下!” 服务员也了解了:“那么食神大人您稍等一下,您的桑拿鸡也处理好了,我来弄一下!” 她赶紧跑去了后厨,这一道桑拿鸡可是这家私房菜的招牌菜,也是最热门的菜。 几乎人人必点的那种! 她很快又端了一个蒸锅过来,在蒸锅的上面还铺了一层桑叶。 桑叶上都是被切得大小均等的鸡rou。 所有的鸡rou都是去骨带皮的。 在最中间的那一团鸡rou还带着一股金黄金黄的鸡油。 这些可都是好东西啊! 尤其是厚重的鸡油,用来和香菇一起炖汤,炖出来的汤浓郁多汁,香菇吸满了鸡油一口咬下去还可以爆浆,超级好吃!(恩,我第二喜欢的汤,第一喜欢的是藕汤!) “食神大人,这一道菜蒸三分钟就好,鸡rou也是最鲜嫩无比的地步!” 服务员打开火,手中再次拿着码表。 叶归点点头:“谢谢,这个鸡rou切得如此小,就是为了在最短的时间内蒸熟,这样子鸡的精华还留在鸡内,同时也不会让鸡rou显得太老太柴,从而影响口感!” 很快,三分钟的时间一晃而过。 透明的锅盖已经被蒸汽覆盖,一层浓烈的
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