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第43章 (第2/3页)
要慷慨赴死一般的语气,脸上瞬间露出了笑容。 如何让人们接受这两个调味品,对于她来说的确是一个考验,但她已经有了破解之法! 作者有话说: 富存:番茄有毒吃不得 番茄酱出来之后 富存:真香真香再来点儿。 --------- 关于辣椒,自以为是上层人士的都不会吃,因为在古代,贫穷地方吃辣椒是用来代替盐的,穷人连盐都吃不起,才会吃辣椒。越有钱的地方,吃的东西越甜,用此来表示自己家中的富足,比如现在的江浙一带。 第34章 首先,好吃的炸鸡本来就可以不用额外添加调料,要在腌制的过程中下功夫。 其次,客户的类别本就分为两类,一个是下沉客户,一个是高端客户。 下沉客户也就是大众百姓,他们可以接受辣椒的存在,也没有太多的闲情雅致到店内用餐,主要依靠平价、大量、味道重来吸引,和高端客户几乎是平行不相交的两条线。 高端客户,主要靠别致的装修、服务以及食物摆盘的巧思来吸引,他们短时间内无法接受辣椒这种“平民食物”,但他们追求刺激。 她可以先推出甜酱,比如番茄酱、韩国炸鸡酱、糖醋酱。等到他们接受了店铺内不断推出的“新品”并大肆赞扬之后,就自然会对早就出现的辣椒调料包感兴趣。 至于番茄酱,重金之下必有猛夫,时机成熟的时候,她会使用免费试吃七日获得巨额奖励等方式来让大众亲眼看到,这东西是可以吃的。 一是做了宣传,二也是为番茄正名,引起那些有钱有闲的富家子弟的好奇,吸引他们前来尝试。 星敏前世虽然是理科生,但家里面也是做生意
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