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第 166 章 小改变 (第4/7页)
『乳』有没有?” 玛瑙忙道:“有的,这就来。” 她取来风炉、茶壶和茶叶,又问:“夫要冰糖是白糖?” “白糖吧。” 程丹若将茶叶塞入纱布袋中,丢进壶煮茶,看着茶汤红亮清香,慢慢倒入一定比例的牛『奶』和糖。 玛瑙帮递罐子,问:“可要加红枣、核桃仁?” 程丹若微微笑了笑。 『奶』茶在古代真不稀奇,茶中加『奶』的喝法,很多文都试过,只是不大流行,至于往头添料,那是老喝法了。 清茶出现之前,茶汤加什么都有,红枣、桃仁、瓜子、蜜饯都有,甚至有放盐和姜的。如今许多茶铺,仍有这的泡茶,只不过讲究的觉粗俗,更偏爱扫雪烹茶的清雅。 “有芋头吗?”她问。 “有。”玛瑙出去,马上拿了两个回来,“如今夜长,咱们常在炭盆煨两个备着,免夜饿慌。” 程丹若点点头,道:“应该的,你取钱,让到厨房要点心放茶炉房,你们饿了就吃,不要饿坏了。” 想一想,又说道,“平日吃喝,也不必太克制,我也在宫当过差,怕在圣跟前出岔子,有时候一天都没有喝水。” 她鲜丫头闲聊,玛瑙骤然听见,心既惊讶又感激,却说:“在主子跟前伺候,总不能随意。” “在院子,不要紧的。”程丹若剥掉芋头的皮,放入碗中碾成泥。 『奶』茶煮好了,热热的浇上去,就是芋泥『奶』茶。 她用来喝『奶』茶的杯子,不是茶杯,茶杯多是茶碗的形式,而是用了酒具,玻璃带把高脚杯。 就差吸管了。 吸管杯有,吸管是真的没有。 有蒸馏瓶……程丹若越想越心痛,『奶』茶都不香了。
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