分卷阅读41 (第2/4页)

你帮我把姜蒜处理下，还有我之前带在路上的青葱，也帮我去头去尾，清洗之后切成葱花儿。”说话时安布西在厨房找出了个盆子清洗之后备用。

    他先是把洗干净了的鸡放入盆中，反复清晰了几次。

    接过阿斯德递来的切好的葱姜蒜，把蒜头、姜、葱全部都放在鸡rou中，最后是安布西格外珍惜的酱油，他取出适量的酱油涂均匀的满鸡全身，然后就着葱姜蒜开始揉捏鸡rou入味。

    酱油是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。它有着自己独特酱香味，滋味鲜美，以咸味为主、亦有鲜味等味道。

    酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜，老抽较淡，用于提色。

    安布西这次用来制作豉油鸡的酱油就是在他的交易页面里相对便宜些的老抽，兑换之后，他就一直不舍得吃，存留至今。

    这次他倒是下了血本，一下子用掉不少。

    安布西手上动作没有停下，不断揉捏着鸡rou，让它更加入味。

    直到葱姜蒜味道都完全入了rou中，安布西才把盆子中的蒜头、姜、葱全部都挑选拿了出来。

    阿斯德见过安布西做了不少食物，但是他还是第一次见到安布西把那些佐料全部都取了出来。

    这样一来，味道不就不够了吗？

    阿斯德虽然疑惑，不过他本来就闹不懂安布西到底打的是什么注意，因此他只是疑惑地看着。

    这时，安布西开了口，他道：“阿斯德，把火烧起来。”

    暗部在锅中倒了些油，让阿斯德把油烧得散发出香味后，安布西把入了味的全鸡放进了锅中，用锅