第163节 (第3/7页)

：“来者是客，这次你来就先不搞义诊了，且先开开心心地玩上几日。要是有机会的话你就给我们露一手，没机会的话我下次安排好了再找你过来。”袁枚的接受能力显然非常强，这会儿已经主动询问上了，“你是想来就来的是吗？”

    霍善如实说道：“提前一日与我说好，我应当就能过来。”

    袁枚笑道：“那我心里有数了，往后专门留个院子给你义诊用。”

    第140章

    两边认识过了, 袁枚便邀霍善一起喝粥。

    袁枚是个爱吃的，特别喜欢在吃食上下功夫，也爱到处做客混吃混喝。

    他和霍善聊起这粥和饭上的门道，许多人家待客用的菜还能入口, 主食上却难吃得要命, 出去吃上一顿回来他得大病一场，那叫一个难受。

    霍善好奇地问：“饭和粥还有什么门道吗？不就是把米粮放下去煮？”

    袁枚说道：“非也, 非也, 我跟你讲, 回头你吃上一口就知道了，吃过我这里的饭和粥, 别处的饭喝粥都入不了口了。”

    袁枚还给霍善讲自己从选米到蒸煮方方面面的讲究, 他们随园的米都是精挑细选出来的, 非香稻、冬霜、观音籼、桃花籼之类的名米不下锅；有了好米, 还得讲究火候，煮饭用火先武后文, 煮出来的饭。

    这粥煮起来也有许多讲究，俗话说得好, 宁可人等粥, 毋宁粥等人，粥要煮到水米交融、柔腻适口的程度，才好意思端上桌来待客！

    说话间，有人把粥送了上来, 分明是极寻常的一碗白粥, 闻着却香极了。

    霍善沾了刘彻的光, 如今也不缺稻米吃，只是和着水下锅就能煮出这种香味来的白米, 他此前是没见识过的。

    霍善好奇地追问道：“你们这里的人都是