第30节 (第1/6页)

    此时已是阳春，正是草长莺飞，万物生长的季节，天上飞的水里游的地上跑的全都从冬眠中苏醒过来，食物的种类也多了起来。

    樊府自是不缺吃的，去岁的冻rou都未曾吃掉，武阜和樊哙还时不时地出去打个小猎，猎几只野味尝尝，以至于厨下禽rou已经有泛滥的趋势。

    这个年代因为调味料还有烹饪手法的限制，人们是不吃头内脏以及翅膀爪子这一类的下脚料的，至少贵族阶级和富贵人家不吃。

    樊家也是如此。

    这几天宰杀了不少野鸡野兔子之类的，rou早被炖了烤了吃掉，剩下一些下脚料堆在厨房里，都积了快有一大盆了，刘婆端着盆子出去。

    院子里大黑正摇头摆尾地等着加餐。

    樊伉眼睛一亮，道：“这些留下，别扔了。”

    “郎君，厨下尚有不少rou食，郎君何苦吃这些腌臜贱物。”刘婆以为樊伉节俭，舍不得这些下脚料，苦口婆心地劝道。

    “那是你们不会做，要是会做的话，这些东西可好吃了。”樊伉摆了摆手。

    其实相比起鸡大胸鸡腿那些净rou，樊伉更爱吃脖子爪子这一类连皮带筋的，嚼着特别有滋味。

    几千年后的人们几乎把食物利用到了极致，这个年代人们不爱吃的爪子脑袋脖子，经过特殊的秘法刨制，成了著名的小吃，卖得还贼贵。

    樊伉脑子里不由自主地浮现出绝味鸭脖、麻辣兔头、香卤鸭舌、泡椒凤爪、香辣烤翅等诸多美食，口水都要流下来了。

    虽然现在缺乏很多调味料，但还是可以做出很多好吃的东西来。

    到嘴的美食没了，大黑一路小跑过来，绕着心爱的两脚怪“汪汪汪”叫个不停。