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分卷阅读125 (第1/4页)
她挑了一条约一斤重的鱼做这道菜,这道菜的特别之处在于,鱼头鱼尾不能弄断弄掉了,鱼皮也要保持完好。端上桌的必需是一条完完整整的鱼,所以还有点考厨师的手艺呢。 做好了五道大菜之后,丑姑又弄了一个辣子咸兔rou,用猪油渣炒了一个酸豆角,最后加上一道清炒大白菜。年夜饭就算完工了。 八个菜,算是很丰盛的了。平时他们家的餐桌上最多就是三个菜而已。所以菜全部端上桌后,明儿和小弟都大声惊叹起来。 “哇,jiejie弄了好多菜哦。”其实都是平常吃过的东西,但数量多,改变了一下模样,就足以令小孩子们又惊又叹了。 年夜饭,丑姑的娘总算没有单独吃,难得的与孩子们共同用餐。结果,还搞得大家都别别扭扭的,极不习惯。 没了吴猎户调节气氛,剩下的这四个人,比陌生人还不如,年夜饭吃得极其沉默,完全就象是个仪式一样。 不过,因为丑姑第一次做三蒸,不仅是两个弟弟喜欢吃,就是她娘也格外多夹了几筷子蒸萝卜丝。萝卜平时最多的就是炖在山鸡里吃,这样蒸出来又绵又烂,还带着萝卜的清甜,味道非常不错。丑姑也觉得格外好吃。 不过,他们的娘也能感觉到一家人吃饭的别捏,所以她吃饭的速度很快,喝了一碗鸡汤,吃了半碗饭就放下了筷子。丑姑知道她根本就没吃饱,不过娘一走开,桌上的姐弟三人都解放了,开始热热闹闹的吃饭,说说笑笑。 今天的菜多,两人弟弟本也不用抢了,明儿大口大口吃着蒸rou,含糊不清的说:“好好七哦。这个rou。” 五花rou蒸的肥而不腻,油水全渗
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