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好吃，我六七年来这儿的时候正赶上他们的葫芦头还没煮好，我又实在饿了，他就给我做了一碗小炒，前年我又来，跟他说想吃小炒，他跟我说没有熟羊rou了，问我生rou小炒要不要，生rou小炒也很好吃啊，我就一直记着了。”

    陆辛要开始掰馍，却被沈小甜制止了。

    “咱们今天走了太多地方了。”说着，她拿出了消毒湿巾，让陆辛擦手。

    陆辛看看湿巾，再看看沈小甜，又听沈小甜挺认真说：“我知道你想说什么不干不净吃了没病，什么反正这玩意儿是下锅做的，能杀菌，可你这个大厨做饭之前不也洗手么？这是一个道理。”

    “没呀，我没意见啊。”陆辛笑容满面接过了湿巾。

    陆辛还给沈小甜科普了一下，如果要是吃羊rou泡馍这种馍都是掰得越小块儿越入味儿，可葫芦头泡的膜更软一点儿，要求的块儿也更大点儿。

    至于小炒，还是得用小块儿的馍，陆辛让沈小甜掰得大一点儿，他自己掰得更小一些，别看陆辛的手挺大，这双手掰出来的馍也不过沈小甜一个指甲那么大，一粒一粒很均匀地落在了碗里。

    还剩一小块儿就能掰完的时候，陆辛的手机响了，他看了一眼，对沈小甜说：

    “是金泰的老朱。”

    金泰就是陆辛在那儿挂名儿餐饮总监的那家上海大公司，陆辛接起来电话，表情很快变得复杂起来。

    沈小甜问他：“怎么了？”

    “他在西安呢，要过来找我，说有事儿面谈。”

    沈小甜点点头说：“那就让他过来吧，吃饭了么？要不要给他也点碗泡馍？”

    “不用。”陆辛摆摆手，