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穿来的郎君炊食又兴家 第111节 (第3/7页)
喝了。 “大人。”一脚迈出客栈的大门,黎岱忽然道。 对面有个褐衣短打的汉子隐蔽而恭敬的行了一礼, 陈舍微了然,道:“你有事就去吧。” 樊寻随即补位, 小声解释, “是咱们从吕宋回来的那拨人, 约莫是出事了。” 说话间已经走到了小摊边上,瞧着油锅里的三角粿,陈舍微也暂时抛开杂念。 这小摊一开始只做纯米和白菜头,又叫油粿和菜头粿。 不过交给儿子儿媳接手后,生意愈发好,又做了甜口芋馅的和葱虾馅的,偶尔依着时令,还会有韭菜馅的。 粿总逃不开是米浆所做,蒸熟冷却后再切成三角块,一摞摞整齐码放,用干净的帕子遮着,虽是个朴素小摊,瞧着也看了干净。 主顾要了几块,再掀开帕子取出,下油锅炸好,热腾腾的叫人吃。 陈舍微买了三大碟,什么口味的都有,叫几人坐下一道吃, 炸好的三角粿金黄诱人,咬开来,瞧着又是白白嫩嫩,略沾点虾油蒜蓉,酥松咸香,哪怕只是纯米,滋味也很好。 陈舍微吃锅望盆,嘴里还嚼着呢,又伸长脖子望着斜对面那家。 那家是个小饭馆子,也不知客人点了什么菜,一股股的往外喷略带点酸甜的咸香气。 樊寻自打跟了陈舍微,又冒了几寸高,几步跨到对面去给他买了。 香喷喷的小菜是糖醋鱼片,陈舍微捏起一片嚼吃了,酥嫩咸鲜,甜酸交织。 他是善厨的人,一尝就知道怎么做的了,鱼片下锅炸了之后,再把糖醋汁烧得浓稠冒泡,鱼片进汁里颠几下就成了。 要是自家做,陈舍微
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