古代食肆经营日常 第15节 (第3/9页)

菀来说，下一个阶段的目标就是把姜记做大做强，挣到更多的钱。

    她花了一下午的时间，拟定了初版的菜单和销售策略，又小小迷信了一把，请人算了算开张的最佳日子——七月初十。

    兰桥灯会时荀遐说过的话姜菀还记得，恰好周尧又熟知各种制作小工具的植物原材料，姜菀便与他商量了一番该用何种东西制作便携的杯子和吸管。

    想来想去，最后两人敲定了原料：竹子和芦苇杆。距离永安坊不远的地方有座山，山上生长了不少茂林修竹，芦苇更是常见。周尧去砍了几节竹子带回来，姜菀研究了一下，决定把竹筒改造成纯天然的杯子。

    只是这竹杯最大的问题就是容易受潮发霉。姜菀思来想去，决定先煮熟晒干，每次使用后也及时晾干，同时避免多次使用，及时更换。

    当然，开张后店内还是以瓷杯为主，这竹杯只是特殊情况下使用。

    芦苇杆子则用来充当吸管，虽不如后世的纸吸管和塑料吸管方便，但胜在纯天然容易采集。说起来，还是金老先生的《射雕英雄传》给了她灵感，想到黄蓉曾经在明霞岛上割下一截芦苇管子放在口中吹气，这管子是中空的，自然可以用来当吸管。

    万事俱备，只等开张。

    于是在七月初十这一日，永安坊内一家空置已久的店敞开了门，挂起了“姜记食肆”的招牌。

    第21章 旋风薯塔和乌梅子汤

    雪肤花貌的店主俏生生立在店门口的小吃车后，现场制作着各种吃食。

    食肆进门处是一小片独立的区域，摆了张长条桌案，桌案后放了架屏风，恰到好处