古代食肆经营日常 第20节 (第3/9页)

里的?景致！”

    她语气里高高在上的?傲慢让姜菀打心?眼里反感，想必这位就是?苏颐宁的?两位嫂嫂之一了。只是?，她话里话外，似乎都是?要阻挠松竹学堂日后的?运转，究竟是?何?居心?？

    姜菀停住步子?，犹豫了一下，还是?决定改日再说。今日苏颐宁明显心?绪不佳，自己还是?不要去?打扰了。

    *

    转眼就到了七月二十?三?，处暑时节。景城有个风俗是?处暑日一定要吃百合鸭，因?此姜菀一早便去?集市上买了宰杀好的?鸭，打算煮一道百合莲子?老?鸭汤。

    百合鸭汤不仅是?一道可口汤羹，更?是?一种药膳，具有很高的?营养价值。姜菀从干货铺子?买了干百合，又把上回剥好的?一直储存着的?莲子?取出来?，一起放在水里泡上一段时间。

    姜菀把鸭子?清洗干净后，抡起菜刀，手起刀落，把鸭子?剁成块，再焯一遍水，倒一点点酒去?腥。鸭汤不需要放太多诸如花椒这样辛辣刺激的?调料，只需要用最简单的?盐、葱姜和糖调味就可，这样就能够最大限度保留鸭rou本身的?细腻鲜美。等汤煮沸后，再撒些枸杞，既好看又营养。

    除了汤，她又炒了几个菜。三?人捧着热气腾腾的?汤碗，仔细嗅着那香味。姜菀浅浅喝了一口，鸭汤咸淡正好，热乎乎的?汤汁香味醇厚，那热意?一路延伸到了胃，让人觉得整个身子?都暖了起来?。如今天渐渐转凉，人也不可太过贪凉，该喝些滋润的?汤羹了。

    鸭rou炖得很烂，并不油腻，还有枸杞的?微甜，百合和莲子?也都在汤中泡得入了味。姜菀接连喝了几碗，仍觉得意?犹未尽。

    思菱吐吐舌头