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我靠美食发家致富 第33节 (第2/7页)
才回家。 松茸宴定在三日后,沈琢问了一圈村子,才在李修那要到一小碗松茸。这种东西本就难以保存,大多数人都是现摘现吃,所以余四娘派出去的人基本空手而归。而李修则是想要尝试新菜式,自己晒了些,这才解了他们的围。 干松茸提前泡发,和腌制好的块状五花rou一齐翻炒,便是一道松茸烧rou;和鸡块一起混着红枣桂圆做成松茸炖鸡;再加入枸杞等轻烹成松茸茶,开饭前备好。 余四娘把菜端上桌,一转眼沈琢便已到了后门口:“你干嘛去?” “我上山。”他本想前几日就进山,可阿烟被张渠看得紧,只能等今日松茸宴的机会。 “那等会赵大人问起来,我怎么答?!” “他意不在我!” 余四娘看着已经跑得没影了的沈琢,心里莫名一慌,总感觉要出什么事。菜已上全,里头断断续续的传来人生,她不放心,凑在包厢边上听。 干松茸不好做,沈琢用木签混着五花rou丁串起来,分别进行水煮和炭烤,刷上酱再配上辅菜装进了盘子。赵谋鲜少见到这样的菜式,好奇地拿起来尝了一口。 “不错,不错!”赵谋双眼一亮,手上不自觉地又多拿了几串,手下人立刻接过来替他将rou剔在盘子里。 外面是红色的辣椒油,涂在焦酥的外皮上,里面的rou却仍旧柔嫩。张渠多尝了几口,却忽然放下筷子,眉间一个“川”字浮现。 赵谋见张渠有些异样,不由得多问了一句:“为何不吃?” “有件事下官不知当讲不当讲。”“讲。” 张渠严肃道:“大人,这似乎是西羌的食料…一间小小的岑县客栈,为何会有西羌
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