我靠美食发家致富 第15节 (第4/7页)

，又准备去找别的事做，企图用忙碌来遮掩尴尬，将认错人的事翻篇。

    “先生，”沈琢停下来，忍不住道，“先生难道没事吗？总跟着我做什么？”

    “我怕你一会儿又认错了。军中可不比村子里，所言所行可以无所顾忌。”

    沈琢无语：“先生是不是很喜欢拎着人的错翻来覆去的讲？”

    “唔…并不，”裴长渊顿了顿，垂眸道“也分人。”

    “？”

    他轻笑一声，继续道：“只是有些好奇。”

    “好奇什么？”沈琢追问，但裴长渊却不再开口。话说到一半，让他也开始好奇了起来。

    沈琢用过午饭后，便准备着晚上的年前宴。几个伙夫在厨房帮忙打下手，给他节省了许多时间和力气。

    野猪毛比家猪要粗和黑，若不处理则会有腥臊味。所以要先将毛烫干净，随后切块放入锅中翻炒去腥。光是一头便花了沈琢半个多时辰，更别说两三头。

    买来的家猪便容易许多，将猪皮处理了，又切割下头、身、尾分别装盘，尾巴放进蒸笼里，再取猪身上的精华部位放进大锅里熬成全猪汤。沈琢在找调料的时候，意外的发现，这边居然有孜然和胡椒。他稍稍改变计划，将两头猪串上铁丝，再调了碗腌料涂抹全身，和伙夫合力抬上烤架。

    晶莹剔透的红烧rou、软糯弹牙的猪尾巴、入口即化的焖猪蹄，还有麻辣鲜香的炒猪杂，凉拌猪耳丝，以及红焖野猪rou……沈琢又加了几道素菜，给他们去腻下酒。他在厨房忙完的时候，外面已经亮起了篝