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坐在一起进餐；当初顾绍元他们认为下厨是件上不得台面的事情，如今也是参与的不亦乐乎。

    晏飞荷此刻对于天工学堂的将来又有了信心。学堂里的学子大部分都是一张白纸，更容易接受自己的思想。

    算了，现在不是想这个的时候。晏飞荷轻甩了下头，对着楚冷晗喊道：“小楚，今天是为你践行，你家小姐送你道菜。”

    说罢，晏飞荷从屋中取出了几块腌制好的牛排，都是她早上让凝夏去市场专门买来的腰内rou和里脊rou，也就是通常说的菲力牛排和西冷牛排。

    大乾的人们对于牛rou的分类还没有那么精细，还没有认识到菲力部位的鲜嫩，被凝夏买来了好几块，关键是价格还不贵。

    晏飞荷前世比较喜欢空闲的时候自己煎上一块儿，现在刚好可以在这里大展身手。

    “晏jiejie，这么厚的rou能烤熟吗？”徐承瑶满眼的不解，哪里有这样的吃法。

    “这种rou不能烤全熟，一会儿给你尝下你就知道了。”晏飞荷想起了自己第一次牛排的时候，也是抱有同样的怀疑。

    几人半信半疑地看着晏飞荷的手法，心中有些不信，可是晏飞荷之前做的事情又由不得他们不信。

    好在牛排做好需要的时间不久，不多时，rou香四溢，铁板上滋拉作响的牛排给装到了晏飞荷提前准备好的铁盘上。

    铁盘下面是一个隔热的木板，上有凹槽，刚好把铁盘嵌入其中，煞是好看。

    当初为晏飞荷做炭火铜炉的铁匠，被她忽悠到了天工学堂来做先生。那铁匠认准了晏飞荷是他的命中贵人，欣喜答应。

    如今都是一个学堂的人，找他做些铁盘是再方便不过的事情，顺便也可以当作学堂里那些学生们的实习机会，一举两得。