临安城美食录 第45节 (第5/6页)

，一根一根牙签发下去，食客们吃了都说好——好吃又好玩！

    这场烤鱿鱼的表演结束后自是不必多说，人们都上前领了鱿鱼和铁板，打算亲自体验一下烤鱿鱼的快乐。

    二十斤鱿鱼配二十块铁板，很快发放完毕，沈小七和阿蓝穿梭在各个食案之间，遇到不会cao作、酱料刷得太多、串不好签子的食客就帮一下忙。

    尽管如此，还是有几个手笨的食客或是没烤熟、或是烤糊了，但也都不生气，反而觉得别有一番趣味。刚过上午，小酒楼就热闹起来。

    更多还是烤成功的人：“这柔鱼味道真妙！”

    热铁板炙过的鱿鱼口感独特，rou质软嫩却又富有嚼劲，轻咬一口，劲道、鲜甜，满口咸香。

    看着欢声笑语的食客，林稚觉得，烧烤该是稳了。

    听说酒楼上了个做法新鲜的菜，孟淮安当然要来凑一凑热闹。

    “林小郎君！”

    听到熟悉的声音，林稚出来招呼他：“让我猜猜，二郎一定是来吃柔鱼的吧？”

    孟淮安嘿嘿一笑，“小郎君果然了解我。”

    然后林稚问了一串问题：“那孟小郎君是要刷好酱汁还是不刷的、柔鱼要大个还是小个的、酱汁要甜的还是辣的？”

    没想到还有这么多讲究，孟淮安琢磨着回答“不刷”、“大个”、“辣酱”。

    替他串好签子，林稚忍不住问：“孟少卿怎么没来？”

    意料之中的回答：“唉，兄长忙啊，每日在大理寺都脱不开身。”

    同为大宋公务员，有人一年假期一百多天，有人天天加班……林稚不由得心疼了孟琼舟一把，“孟少卿果真