第58章 洗猪大肠的方子 (第2/4页)

到一丝猪大肠有的腥臭味，一时大为吃惊，“哇，晚jiejie，这猪大肠好像真的不臭了！”

    沈敏闻言也闻了闻手里的猪大肠，果然没有之前二婶做过的也是唯一一次做过的猪大肠的臭味，眼睛也大亮。

    “真的耶，晚jiejie你看的那本古籍真的是神了！”

    “那是当然，没有点决胜的法宝，你们晚jiejie怎么敢那么大包大揽。”

    沈见晚见草木灰果然能洗干净猪大肠也很是开心，忍不住自夸。

    确定草木灰真的可以洗干净猪大肠后，三人干起活来更有劲了。

    不到半个时辰，所有的猪下水都清洗得干干净净。

    而在洗猪大肠的过程中，沈栋从后院回来喝水，沈见晚见日头大了就让他不要再去翻地，顺便帮她把洗好的猪骨头砍了，准备中午做排骨汤喝。

    接下来一番斟酌后，沈见晚打算先做一个不辣的红烧肥肠给私塾送去，辣的先不送，怕大家没吃过这辣一下子把人吓跑了。

    至于家里，她倒是可以辣和不辣的都做一些。

    因为要赶在私塾放学前把菜做好，沈见晚决定先做要送去的红烧肥肠。

    首先把猪大肠切成大块，放锅里煮至八分熟，然后再捞起来切成小段红烧就可以。

    这个并不复杂，刚好也适合赶时间。

    当这红烧肥肠一出锅，厨房里早就飘满了rou香，此时的排骨汤也散发出了阵阵清甜来，整个厨房的味道直让人陶醉。

    见时辰还有两刻钟私塾就下学了，沈见晚留了一些家里吃后，赶紧把剩下的红烧肥肠分别装到一个大盘子和一个小盘