徐记小餐馆[美食］ 第205节 (第3/8页)

放这几个熟的比较快的。

    两个灶上都已经烧上火，徐小溪从袋子里抓了好几咕噜蒜瓣，鸡爪粉丝煲要炒蒜蓉的，拉过来一个板凳坐下，开始剥蒜瓣。

    赵明柚想起来今天早上的事情，走到旁边蹲下来也伸手剥蒜瓣。

    “小姨，我妈让我问你，盖房子的钱够不够，我们家里有钱，不够随时找我妈拿钱。”

    徐小溪笑着摇头，都乱cao心自己钱够不够，赵老奶奶也说过，“够得，放心吧。”

    赵明柚嗯了下，“那行，小姨，你要是不够一定要说，那个啥时候会买狗狗啊？”

    “也要等房子装修好住进去以后才买吧，到时候带你们去看看。”

    徐小溪没想到他们小孩子都喜欢狗狗，就说过那次都惦记上了。

    赵明柚就是这个意思，“好，那说好了。”他在所有大人里就最相信小姨，她说话算话。

    徐小溪一般答应的事情都会做到。

    蒜瓣剥了一碗，洗干净然后放到案板上开始切碎准备炒蒜蓉，拿上五六个小米椒，也切的碎碎的。

    徐小溪打开炖着鸡爪的锅看了一下，鸡爪已经炖的都已经耙耙的，而且上色上的很好，色泽浓郁，直接盛出来放到一个大盆里。

    再把锅洗干净，起锅烧油，把小米辣先放到锅里用油翻炒，然后再把切碎的蒜瓣放进去，反覆煸炒一直到出来蒜的香味，加上盐，耗油，跟适当的开水，一直炒到蒜蓉咕嘟咕嘟的冒泡收汁关上火。

    砂锅从柜子里拿出来洗刷干净，底部刷上油，把洗干净撕碎的金针菇铺在上面，泡软的粉丝铺在金针菇的上面