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第3章 学废了 (第1/4页)
陆淼淼打小就没有吃过正常的美食,平日里听多了奶奶的念叨,对和平年代的美食可谓是无比憧憬! 以前看着菜谱在想象美食的滋味,想到等下就能亲口品尝到,陆淼淼整个人都有些眉飞色舞。 陆淼淼将那比她胳膊还粗的茄子切条,放盐腌制一会。 在此期间她又将rou沫、青椒、葱花和蒜末准备好。 陆淼淼打算按记忆里的菜谱调一碗酱汁,“家人们,接下来咱们就是要调酱汁了,想要跟着学的可以记一下:两勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺糖,鸡精少许,清水适量。” “是不是特别简单,家人们,都学会了吗?”陆淼淼用勺子将酱汁捞匀。 可惜对面的网友并没有跟着学,一个个都在发:“学废了!” 才几十人的直播间看起来居然还有点热闹。 陆淼淼也不管网友们的打趣,见茄子用水洗净擦干水分,撒入干淀粉拌匀。 陆淼淼深吸口气,考验自己手艺的时候到了。 开火热锅烧油,放入葱花rou沫煸炒至变色,下入切条翻炒,随后倒入那碗酱汁翻炒,再开小火焖一会。 简正雅闻着空气中的香味,不由自主地咽了下口水,感觉肚子好饿哦! 陆淼淼打开盖子,见已经收汁了,就洒入青椒蒜末,出锅装盘! 她举着盘子对着直播球笑着说:“闻着就香得不行,来,家人们先吃!” 简正雅听到主播这么说,他也不客气,拿了个勺子就吃了起来。 “好烫!”简正雅
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