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分卷阅读34 (第1/4页)
好意思再说改期这回事。 “没事的。” 让何云舟没想到的是,霍铮这么个挑剔难搞的人这一次却表现得很体贴。 “我……不会介意。” 他轻声说,神情微妙,目光深邃。 何云舟顿时松了一口气。 “那就好。稍等一会儿,晚饭马上就好,今天晚上吃羊腿……我总觉得我们两个又会不小心吃很饱,到时候正好可以收拾客厅消消食?” 交稿之后的何云舟心情确实很好,而霍铮看上去也完全没有介意自己那天晚上的唐突,自然而然的,何云舟的语调变得格外轻快。 “好……” 霍铮深深地看了何云舟一眼,点了点头。 而已经返回厨房把所有注意力都集中在烹饪上的何云舟,自然也没有意识到霍铮那一刻的迟疑。 不过也不能说何云舟太过迟钝,毕竟今天他为了道歉而做的这道菜,无论从那个方面来说都能用“大餐”形容。 编辑部那位编辑建议何云舟把那条滩羊羊腿做成手抓羊rou,但何云舟却并不打算这么做。 手抓羊rou总的来说,要用刚刚宰杀后的温体羊rou才是最好,rou的部位也最好选择肥瘦相间的羊排等部位,吃起来才有那种鲜美可口,入口即化的美味。 而寄送到何云舟手上的这条羊腿,本身只是一条小小的前腿,rou质偏瘦又经过了冷冻,做成手抓羊rou并不能达到最好的口感。 但若是把这条羊腿直接去骨,稍加腌制后,再在里头塞上rou丸,胡葱,大蒜,苹果,核桃等填料,再用棉绳捆好放入烤箱,刷上蜂蜜和香料大火烤到金黄,反倒是个合适的烹饪方式。
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