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分卷阅读59 (第2/4页)
喝了一口后,他眼底的疑惑变得更深。 何云舟今天炖汤用的鸡,是跟菜市场的活禽摊老板特意定的。 买的是摊主自己家养的小母鸡。普通的所谓走地老母鸡虽然滋味更浓厚,但rou质却会很老,吃起来简直像是在啃橡胶裹着的木屑。而这种自己家用谷子养出来的小母鸡,却有着软而弹牙的rou质和很薄的脂肪,金黄色的鸡皮富含胶质,炖出来的鸡汤更是鲜美可口,滋味醇厚鲜美,汤色金黄,十分美味,远非市面上用饲料速生催熟的白羽鸡可以比拟。 虽然说是榴莲炖鸡,但何云舟其实也考虑到了霍铮的口味,特意只用了榴莲的核,去掉了榴莲果rou和榴莲壳的白瓤。但即便是这样,这碗汤喝上去也足够美味。 榴莲核本身自带的臭味在加热后会自然散去,化为一种nongnong的鲜香,而被许多人直接丢弃的榴莲核在炖汤之后,会变得粉糯香甜,隐隐似乎还带着一股奶香,细品之下,愈发能吊出鸡汤本身的鲜美。 不说别的,就说南瓜在何云舟和霍铮两人吃饭的过程中一直绕着桌脚有意无意地晃了晃去,就能看出来,这锅汤真的又香又浓。 味道没问题啊…… 何云舟暗自想道。 他不由抬眼望向霍铮,却与对方碧绿的眼眸猝不及防地撞到了一起。在何云舟若有所思的目光下,霍铮眼瞳微缩,似乎有些受到了惊吓。下一秒,他迅速地避开了何云舟的视线。 “今天的汤很美味,你的厨艺又进步了呢哈哈哈哈……” 霍铮僵硬低着头,看着碗干巴巴地说道。 “……” 好可疑。 何云舟差点儿嘀咕出声来。 “你……是不是有哪里不舒服
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