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神女小吃街经营指南(美食) 第51节 (第8/9页)
的程度。 ……事实上这间卤烤鸭店还?没开多久,就已经有很多人养成了?这个习惯。 八文钱就能买上一根的长长鸭脖,就连细小的骨头里?都完全入味,炭火下鸭脖本?身?的水分被烤干,原本?就全是紧实的瘦rou,如?今更是干香无比,更何况那?红棕色的外皮上,均匀地撒上了?一层料粉,辣椒和?花椒的香气伴随着卤香和?rou类烤制的香气,随着呼呼的热风直往人的鼻子里?钻。 这也是为什么大家对这鸭脖接受速度这么快的缘故。 店铺一面半开放式的外墙边,几乎有小桌子那?么大的烤炉里?炭火被烧得深红,鸭脖被夹在细密的烤网之间,随着人的动作缓缓转动,高温之下,鸭油和?刷上去的料油混在一起,缓缓滴落在炭火之间,激起一阵带着浓香的跳跃的火焰。 见识到这样的场景,没有一个爱吃rou的人能迈开脚步。 而如?今的大雍平民百姓间,基本?上只有吃不到rou的人,没有不爱吃rou的人。 花八文钱买上一根外皮烤得干干香香的鸭脖,再去买些?周边带着点酒味却不醉人的淡酒,回到家里?,门板隔绝了?深秋略显寒冷的风,一家人围在小小的火盆边上,一边啃着滋味浓郁的鸭脖,一边笑谈,哪怕聊得都是庄稼天时、家长里?短,气氛也好像带着熏熏然让人舒适的味道。 甚至换掉淡酒,去买卤烤鸭店门口就有的、加了?满满冰块的酸甜清爽柠檬茶,回家兑上些?自家晾凉的白水,滋味稍淡了?些?,给大人孩子带来的满足感?却是同样的。 穆禅没有记忆,也不知道自己
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