第446章 (第2/3页)

的时间是10～12小时，如果距离上一餐时间超过这个数，从食物吸收来的葡萄糖就用完了。”

    “这时候，身体需要的能量就要用到肝脏储存的糖原，糖原不足时就要分解储存的脂肪。断食超过12小时，身体来自脂肪的能量供应增加了60%，并在断食18小时达到高峰。所以，如果断食时间超过12小时，体内的脂肪就会开始分解，体重也就降下来了。反之，如果一直让身体从食物中吸取葡萄糖，体内的脂肪就没有机会分解。这就是间歇性断食能够减肥的原因。”

    未生公司新推出的《断食无罪》是给自己前一本断食书站台的。

    半年前，未生公司推出《断食：健康新概念》，一石激起千层浪，引发巨大争议，人们在网上讨论、争吵，报纸、电视台也请专家谈话、写文章，未生公司也承受了一定压力，现在推出《断食无罪》有给自己出气的因素，更多则是为了再赚一笔。

    这本书结合半年来的争论和挖掘，把间歇性断食的原理解释得更清楚，给那些想通过断食减肥的读者更大的信心。

    书中指出国内外对断食的研究，基本认可断食是一种有效的减肥方法，跟每顿少吃的减肥方案差不多。

    间歇性断食还有一些好处，1997年刊登在《新英格兰医学期刊》的论文指出，减少动物一生的食物供应，可以减少它们体内有害自由基的生成，进而减少细胞病变的几率。

    当身体处于断食状态下，细胞的功能会被充分调动起来，应付身体出现的情况，这对健康是有好处的。

    另外，间歇性断食能够减轻体内的慢性炎症，而慢性炎症跟体内多种慢性病，如糖尿病、心血管疾病、老年痴呆症等有关系，减轻慢性炎症，也就可以减轻这些慢性疾病发生的