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第113章 虎皮蛋糕 (第3/4页)
价的,一时诧异,“怎么卖了这么多钱。” 白夏痛心道:“我只去东市那边卖,一副春联卖五十文钱。这么好的字我还嫌卖少了呢。” 陈素容失笑,若在从前,可不是千金难求。 “李奶奶,你们也不必着急,咱过两日再去卖。” 白夏说完了事,就回家了,她要把rou松做出来。 白老头照常在堂屋编竹子,“爷爷,我要做蛋糕礼盒了,你这几日多编些礼盒出来。” 白老头正要说句‘回来了’就被孙女这句话堵下去了,“成。”又问:“你吃午食没有?” “吃过了,我奶呢,出去玩了?” “在后院喂兔子呢,这兔子太会生了,这不又有兔子怀上了,你奶准备把公兔子分开关起来。” 白夏木然,再生都四十只了,得赶紧想个办法才行。 白夏摇摇头,先做蛋糕礼盒吧。 做rou松其实很简单,里脊rou放葱姜焯水到能看到rou纹,一捏就碎的状态。 再用擀面杖擀碎,呈rou蓉状,再小火炒干水分。 白夏往灶膛里升起小火,为了防止粘锅,倒了少量的山茶籽油润锅,然后放入rou蓉小火不停的翻炒。 白夏捏了一根rou松,大概有五成干,撤火盛起来再次用擀面杖擀碎,重新小火翻炒,然后加入调好的料汁翻炒到干松的状态。 白夏尝了一口,“唔,是这个味儿。” 白夏分出两小份准备送给小雨小西吃,剩下的密封保存好。 白夏把rou松递给胡氏,“这是
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