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分卷阅读61 (第2/4页)
力。”宫本慧子飞速想到理由,辩解着。 三日月宗近不去理会她这口是心非的话,把碗隔水加热并不断搅拌,直到黑巧克力完全溶化,之后把溶化后的黑巧克力倒入已经做好的奶酪糊里,再次使用打蛋器搅打均匀后,一份奶酪蛋糕糊就做好了。 三日月宗近把奶酪蛋糕糊先倒1/3在铺了巧克力饼干底的蛋糕模里,在蛋糕糊上放上20颗黑樱桃,黑色的樱桃圈了一圈,点缀了周边。而后他倒入了剩下的奶酪蛋糕糊。 宫本慧子伸手接过蛋糕模,把它放入烤盘里,确定无误后,按照指南在烤盘里倒入热水,高度近乎没过蛋糕糊高度的1/2。接着她把烤盘放入三日月宗近提前预热好160度的烤箱里,烤1个小时左右,直到表面颜色变深,蛋糕完全凝固即出炉。 宫本慧子看着半成品的蛋糕,舔了舔嘴唇,吞咽了一口口水,不断在心里暗示自己:不行,不能吃,这是给侄子的! 三日月宗近发现了她的小动作,有些好笑,待出炉后的芝士蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4个小时后再脱模。把脱模的蛋糕放在裱花台上 把蛋糕最表面的一层表皮轻轻削掉,在蛋糕的表面及四周都涂上一层刚才自己阴差阳错制作好的奶油霜。 在涂好奶油霜以后,三日月宗近把剩余的奶油霜装入裱花袋,将裱花袋放入宫本慧子的手里,环住她,带着她用星型裱花嘴在蛋糕上挤一圈20朵奶油花。 在宫本慧子崇拜的小眼神中,剩余的巧克力屑被他粘在蛋糕的侧面及顶部。又在每朵奶油花上放一颗罐头黑樱桃,再在蛋糕表面撒上一些糖粉,蛋糕就装饰好了!
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