第55章 (第2/3页)

冬立马停止了闲聊，三人一同聚集在泥灶面前。

    冬哥儿,这泥灶是裴大哥糊的吗,我怎么觉得有些不结实。秦小双探着头绕着泥灶一圈看了看,果然看到了一些裂缝。

    是吗?孟冬一直以为裴大哥做的东西都很好。

    裴容哪里顾得上泥灶坏不坏的事，他捧着这一大堆螃蟹都要累死了,连忙把两人喊开,小双,你把锅架上去。冬哥儿,等油热了，你把花椒和葱头扔进去。

    好。听裴容这么指挥着，他们两人心中也有了些紧迫感。再也不敢耽搁时间,聚在泥灶前眼也不眨。

    火势很旺,小锅里的油逐渐冒起了小泡，裴容伸手在油上面探了探，而后示意孟冬把调料放下去。

    干花椒和小葱一入油锅，浓烈的香气立马四散开来,孟冬被香味吸引,不由得多闻了几口。

    花椒爆香之后，裴容让他们两人都先离开以免被油溅伤,他沥干竹篓里的水分，趁着油热,把小半个竹篓的螃蟹全都倒了进去。

    这些螃蟹早上来时裴容已经处理过,入油锅一炸,螃蟹的青壳很快就变成了红通通的颜色，看起来十分酥脆。

    裴容用竹筷时不时搅拌一下,让每一个螃蟹都受热均匀，不一会儿，炸螃蟹的油香味愈来愈浓，孟冬和小双对视一眼，两人都跑到了裴容身后观看。

    裴容的厨艺很好，他用竹筷按了按油锅中的小螃蟹，便判断这一锅螃蟹差不多都炸好了。

    孟冬拿过竹篓准备将剩下的一半倒进去，秦小双用筷子一个个地夹出来放在另一个干净的簸箕中，出锅后他还洒了一些盐巴。

    螃蟹一炸好，秦小双就迫不及待给他们一人分了一个。

    孟冬接过属于他的那一个，他