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分卷阅读46 (第4/4页)
上“好怕怕、吃个包子压压惊”的文字,倒是收到了意想不到的效果。 不同于其他女明星的高冷优雅精致范儿,阮青青有点软萌逗比接地气的形象,再加上点亮的吃货属性,立刻圈了一大批粉。 “什么馅的包子?我喜欢荠菜梅菜猪rou大葱滴,二青都吃的什么的?” “纯rou的包子最好吃!三分肥七分瘦,热乎乎的rou汁儿满嘴香,rou包子才是最好次的!” “楼上,你是属狗的嘛?这么喜欢吃rou包23333” 阮青青笑眼弯弯,一会儿就在网友们热热闹闹的讨论中发了一小段视频。 视频中,她一身白衣,系了围裙挽了袖口,站在一间狭小的厨房里忙忙碌碌。打开面缸,用剖半的葫芦瓢舀出面粉倒进一个大盆里,和水搅拌均匀,加入老面一起揉压。 她的动作干脆利落,举重若轻,纤细的十指在洁白的面粉中穿梭,柔韧的手腕有力地将面团掌控住,流露出简洁的美感。 把揉好的面团盖盖放到阳光灿烂的地方饧发后,她又取过一块羊rou,右手执刀,飞快地去除掉羊rou表面的筋膜和肥油,将羊rou快刀剁碎,胡萝卜、洋葱、黑木耳等也切成碎粒。 放到一边的羊肥膘切成小块,下锅小火炼出羊油,加上一勺自家酿的黄酱和粉碎的孜然茴香粉,撒上一把调味料,出锅拌到羊rou馅中,顺着一个方向搅上劲。 夏日炎热,面团不一会儿就饧好了,涨成了原先的两倍大,里面密密麻麻的布满了蜂窝状,一根手指按下去就凹了一大块,软绵十足。 阮青青十分满意,脸
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