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分卷阅读40 (第3/4页)
。这家店大约半年前开的,他听别人推荐过不止一次,说这家的菜味道很正宗,厨师很有名。他还就不信了,他在整个城市都找不到一个做菜和他一样好吃的人。 第一道凉菜端上来了,凉拌莴笋,卖相很好,师傅的刀工不错,莴笋丝儿切得细细的,上面撒着葱花和蒜白,看着很清爽。顾明迫不及待拿起筷子尝了一口,口感很清爽,但是和记忆中的不一样。第二道菜是西芹炒百合,勾的芡浓了,菜品欠缺了一点食材本身的鲜味。糖醋排骨虽然rou质鲜嫩酥脆,可是甜度高了一点,松鼠桂鱼又酸了点,黄瓜rou片汤油放多了些,茄夹又炸得太过酥脆。味道都很好,可他就是不太满意。这时,餐厅的经理走了过来。” “先生,请问今天的菜还满意吗?” “一般。我想问一下,这个凉拌莴笋用的是白醋还是柠檬汁?”顾明又尝了一口凉菜问。 经理笑着说:“这位先生一看就是美食家,这里面加的就是柠檬汁,虽然费功夫,但是吃起来爽口。”这时服务员把鲜榨橙汁端了上来。经理接过杯子给顾明倒了一杯递给他:“先生您尝尝,这橙汁用的是澳洲进口的橙子榨的汁,甜味足。” 顾明端起杯子尝了一口,有些甜腻。“这里面没加糖?” “您放心,100%鲜榨,绝对无添加。您要是不信我们可以拿到餐桌上来当面给你榨汁。” “不用了,我就随便问问。” “好的,那祝您用餐愉快,有事随时叫我。” 顾明一个人守着这一桌子菜,一点胃口都没有。客观说来,这家菜的味道真不错,却不是他记忆中的味道。就算是同样的食材,同一个师傅教出来的徒弟,做出来的菜也有
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