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  穷人的孩子早当家。队上的女孩几乎都是七、八岁上下，就开始搭个小板凳在灶前，给全家做饭了。

    她会做，也没啥好稀奇的。

    先捉出二十条黄鳝去头、去内脏，再斩成鳝段，用盐腌上。大概要腌个一刻钟的样子，再冲洗干净，这样鳝身上的黏液才能被弄干净。

    弄完这步，她四下找了找，看到窗台上放着一块已经蔫掉了的姜块。她奶奶节约，这些东西总是舍不得放的。不过黄鳝清蒸却一定得用上姜，才能好吃。

    于是切了一半下来，切成姜丝备用。

    她切得挺心虚的，但想到她爹这回要出远门，又实在想做点好吃的给他……

    灶房里没有料酒，也没有大蒜。她想了想，又出去外面到处找了找。这时候离饥荒还有几个月的功夫，山坡上还到处都是草。

    她很容易就找到窝野葱，扯了些回家。

    这会儿，鳝鱼已经差不多腌好了。她冲洗干净后，再把它们装进家里最大的一个陶碗，放上盐、姜丝和野葱，拿出箅子，搁上面蒸。

    不过，没料酒和大蒜，她总担心不好吃。

    侯秋云去给队上的猪和牛喂了食，就回来了。一进自家院门儿，就闻到股rou味儿，知道红果儿已经在收拾鳝鱼了。

    于是，直接拐进灶房：“已经做上了？”

    红果儿甜甜地笑：“嗯，快好了~！等爹回来，就可以吃了。”

    侯秋云笑眯眯地点点头，一晃眼却望到窗台上那块少了一半的姜。

    她愣了一下，用力一闻，果然rou味儿里还带着姜香味。她一脸rou痛，望向红果儿。见后者心虚地垂着小脑袋，小手攥啊攥地，攥衣角。

    又可怜又可爱的