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第29章 (第2/4页)
蔓将烧好的热水倒在鸡毛上,烫开它的毛孔,然后开始拔毛。 清理掉鸡毛后,谢自然一刀划开鸡身,将脑袋剁掉,然后开始清洗血管和内脏。 夏蔓准备将这只鸡做成干菇炖鸡,她从仓库间里取来干菇和晒好的枸杞,然后从田里摘回小葱和生姜。 将剁成块的山鸡倒进加入水的锅里,再添上生姜片,焯水过后将鸡块捞出,再将锅里的水盛出倒掉。重新在锅里加入清水,将鸡块倒进去,加一点点盐,水开后撤火柴,小火慢慢焖煮,半个小时后加入泡好的干菇,再慢慢闷炖。 鸡rou的香气和干菇的鲜气充斥着这片天空,夏蔓深吸了一口气,然后揭开锅盖,加入适量的盐和葱花。 谢自然最先动筷子。 她已经快饿死了。 新鲜的鸡rou滑嫩可口,干菇保留着新鲜菌菇丝滑的口感,又添了几分干香味,令人食欲大动,此时如果又有一份主食,一定能让人胃口大开,连干好几碗。 夏蔓看着自己碗里的鸡腿,眼珠子动一动。 谢自然提炼了那么多土豆淀粉,她为什么不现做土豆粉当主食呢? 第23章 土豆粉和南瓜 谢自然只喝了一碗鸡汤,就没有再动那盆鸡rou。她看着夏蔓忽然跑进房子里,抱出一罐土豆淀粉站在土灶边,立刻自觉地做到灶口帮忙烧火。
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