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的点菜。

    这是他唯一的乐趣了，走了半天的时间，都是在车里度过的，而且因为是冬天 的关系，外头的山林都是光秃秃的，没啥看头。

    也只有美食能安慰他无聊的幼小心灵。

    “嗯，这个不错，也就这里能吃到米皮了，别的地方都是面皮。”独孤浩炎也 同意了，吃米皮。

    小天师只要吃就好了。

    他们现在还是在古秦地的范围，也就是现在的S省。

    此地的菜噗包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的 简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。

    在春秋战国时代，陕西为秦国治地，故简称“秦”。

    甘肃省境大都在陇山之西，古代曾有“陇西郡”、“陇右郡”的设置，故简称 “陇，’。

    所以合成为“秦陇”。

    秦陇风味总的特色是“三突出”。

    一为主料突出：以牛羊rou为主，以山珍野味为辅；

    二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个， 酸辣苦甜咸只有一味出头（包括复合味），其它味居从属地位；

    三为香味突出：除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。

    所以这里的菜品味重，独孤浩炎见弟弟要了米皮，他就点了一道奶汤锅子鱼。

    道淼看菜单上的什么“箸头春”、“金钱发财”、“明四喜”之类的，一概是 有看没有懂。

    他就要了一道非常简单的菜品：rou丝烧茄子。

    这个既简单，又明了。

    主食被