古代小商贩养家科举日常 第3节 (第5/8页)

楂树还是当时买其他树苗的时候摊主附送的。

    黄寄北这才注意到这里大街小巷居然没有卖冰糖葫芦的，于是便和白氏解释了一番，说是从书上看到的。白氏听了便答应了，对于这个儿子，她是百分之百信任的。

    黄寄北这下子更坚定了卖冰糖葫芦的事了，这冰糖葫芦可是历经多少朝代经久不衰的零食呀，他对于能卖出去是有信心的，没有小孩子能抵抗这酸酸甜甜的味道。

    黄寄北回家后将冰糖葫芦的事和黄长植说了，黄长植也没意见，他现在除了站不起来其他地方已经没问题了，听完黄寄北的描述后就把制造竹签的活拦了下来，他是在木匠铺做过学徒的，这些活不成问题。

    山上的梨子又去摘了几回，他家的梨树不多，半个月后就基本卖完了。

    而此时的山楂树上，已经是一片红通通的景象了，黄寄北仿佛已经看到一串串的冰糖葫芦在朝他招手了。

    第4章 庙会

    这天黄寄北卖完馄饨后，除了买那些明日要用的骨头和rou，还特地去买了白糖。虽然是叫冰糖葫芦，可实际上却是用白糖做的。

    等到了家后，他先去后山上摘了一篮子山楂，拿回来后洗干净。山楂去梗，选出品相完整的放在阳光下晾晒。

    接着升上煤炉，调节好火候，放上一口小铁锅。铁锅中倒入两碗糖，一碗水，不断搅拌，开始熬制糖浆。

    串糖葫芦的竹签，黄长植那边已经一根根削好了，竹签削的很是仔细，一根倒刺都没有。

    白氏又帮他把这些竹签洗净、晾干，然后一把把放在一边。

    大火烧开转中火再是小火，黄寄北耐心地熬制着，糖浆表面涌