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分卷阅读201 (第2/4页)
看。”心里想的却是不知道二小姐又研究出了什么好吃的东西。 呦呦知道她是来偷师来的,也不拦着,只说了一句“不可耽误午饭”,就由着她提起牛奶同跟上了。 采买的管事在一旁气得鼻子差点都歪了,心想:我正伺候着呢,你上来献什么殷勤?可是心里又不得服气,毕竟吴大嫂是做菜的,能帮的上二小姐。转念一想,家里还有个小丫头,改天求求大管家送到二小姐身边,以后肯定有出息。 到了小灶处,呦呦让人揪了一块面团给怀信玩,自己开始指挥人煮牛奶打鸡蛋,她准备试试能不能做出双皮奶来。方法是她前世从网上看到的,不过这个时代的工具和材料没那么齐全,也不知道能不能做出来。 牛奶从农场送来之前就已经是高温煮过的,在这个没消毒流水线的时代里,只能这么做了。 牛奶加热不煮开,倒入碗里冷却,用筷子在凝结了奶皮的碗壁戳个冻把里头的牛奶倒出来,将鸡蛋蛋清加白糖打散,过滤好了倒进牛奶里,再放入冷水锅蒸。 最后双皮奶做出来倒是做出来了,不过不知道是哪个环节出了问题,颜色白一块黄一块的,像是长了斑。不过味道倒是不错,尤其是撒了些蜜饯后。 怀信看到jiejie在吃好东西,立刻扔下手里的面团凑过来。呦呦换了一只勺子舀了一勺喂给他,小家伙吃了一勺还要,喜欢的不得了,抱着呦呦的脖子给了好几个奶味儿的亲亲。 呦呦吩咐人将剩下的几碗用食盒分别装好,送一份到孟府去给陶陶和玉儿尝尝,还有一份送去了福贤王府,再有一份送到了萧沐仁的府邸。等都装好了,呦呦想了想,又把福贤王府的那
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