【69】火焰为王！ (第3/5页)

 但其实烧烤的酱料，可是能让食材，变得更加美味的元素。

    罗修要做的，就是他研发的一种烧烤酱——罗汁！

    这是以他姓氏命名的一种酱汁，烧烤的rou质，放入酱料后，能让香度和味道，变得更加迷人。

    紫臻、黄皮、花果……一味味辛香料被罗修取了过来。

    这紫臻其实就是脑袋大的洋葱，因为表面紫色的纹理，被这般命名。

    而黄皮是生姜，花果……则是大蒜。

    罗修幸亏恢复了味觉，不然还真不一定知道，这辛香料和前世怎么对照。

    洋葱、大蒜、生姜全部切碎，而后放入锅内加热，这三种调味料混合搅拌翻炒，不一会儿就炸成了金黄……在加入虫胶，无比香甜的味道弥漫而出。

    番茄的调配，盐的提味，还有最重要的碎rou。

    顿时，最终成型的酱料，在锅内不住的泛着泡泡。

    rou味也随之弥漫。

    小火熬煮30分钟，就可以做出和烧烤最为搭配的——烤rou酱，也就是罗汁。

    “这是……在做什么？”

    一个厨师已经忍不住开始询问，实在是这酱汁太过香甜。

    “蘸汁，一会烤出的rou，配合着汁吃，风味更佳……”

    罗修稍微解释了下，眼光却看向了一旁静置的野糜rou……他刚刚洗干净的手，在rou上按了下，反馈力度不错。

    椒盐和柠檬酸，已经全部渗透到了rou的表层。

    但……这还不够！

    嗤啦！