汴京生活日志_汴京生活日志 第74节 首页

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   汴京生活日志 第74节 (第3/10页)

过连她都喝得出哪些加了蜂蜜, 哪些一点都没放, 他们家的客人肯定也有舌头灵的, 沈丽姝便也不想弄虚作假, 还是乖乖放了真蜂蜜。

    这三天店里搞活动,拿着特殊优惠券或消费到一个门槛,客人都免费得一壶饮料赠品,但等他们习惯喝着饮料撸串,以后再来可就不便宜了。

    酸梅汤、薄荷水和枇杷糖水,哪样都不简单。

    别看汴京城里,天儿一热起来,大街小巷都在卖酸梅汤,可做法并不相同,这都是一代代传下来的秘方,商家们把秘方保护的严严实实,绝不允许外泄。

    配方不能统一,每家的味道当然也各有差异。

    沈丽姝拿出来的是她在现代看到过的酸梅汤配方,经过上千年的改良,味道不说是最好,但也足够经典,更符合大众的口味。

    之前招待亲朋好友试吃,他们只提供了酸梅汤这一款饮品,但无论是男人女人、或是老人小孩,都对这酸酸甜甜的味道爱得不行,赞不绝口。

    当真称得上老少咸宜。

    如果说薄荷水和酸梅汤是大众饮料,那么枇杷糖水就是他们家的创新招牌。

    这时候已经有聪明人研究出了枇杷膏的做法,高门大户的女眷更是常把川贝枇杷膏当美容滋补品进服。

    因而每年便有商家在枇杷成熟的季节把它们熬成糖浆,夏天拿出来兑冰水,就是风靡汴京的枇杷渴水了。

    沈丽姝这回趁着还能弄到新鲜枇杷,把这个做法又升级了一下,先熬一批枇杷膏,再把新鲜的枇杷去了皮,加几颗话梅一起煮成糖水,新鲜的枇杷煮好后果rou完整、颜色漂亮,充分浸润了水分的它们在碗里看起来
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