位面餐馆通古今[美食] 第34节 (第4/9页)

。本来公司也不至于走向无可挽回的地步，又一次全球经济危机到来了，公司资金链断得彻底。”

    “孩子啊，留得青山在，不怕没柴烧。”刘大娘轻声安慰。

    刘、何两人也没说出自己位面的艰难处境，让魏国伟横向比较获得心里平衡，不同位面，不同时代，人的境遇不同，大家各有各的难。

    魏国伟也不需要同情和安慰，“卖掉手里的资产，刚刚够还债，对了还剩下一处容身的小房子，让我和家人不至于流落街头。经济危机下，没有工作机会，我现在晚上出来做代驾，不是白天怕见人，晚上挣得多些，等攒够钱，我的年纪应该还够再拼一次。”

    客人回忆的语气平静清醒，根本不需要言语安慰，袁圆用擅长的厨艺给魏老板提供精神和身体的双重抚慰。

    鱼糜讲究火候，鱼rou小锅单煮，调味后，在白糜将熟时加入鱼rou。

    除了猪rou糜还加了一道鸭rou糜，浓香的鸭rou店里常备，跟煮好的浓稠白糜分开装，吃时先盛半碗白粥，再添上鸭汤，可称作一道豪华版的鸭rou泡饭。

    潮汕人喝粥喜食咸杂，咸粥配咸杂口味重叠，最好来点甜口菜肴。简简单单的番薯配粥最好，袁圆对各地美食都有涉猎，了解潮汕人吃番薯喜欢“搭”的做法，番薯切厚片，找来带鼎心的特制铁锅，将番薯在锅中铺平，鼎心添水，先大火，后小火，收干水分的番薯，一面微焦脆香，一面还保留着番薯的清甜原味。

    香甜的味道让饥肠辘辘的魏国伟忍不住拾起一片吃起来，甜到心里。

    失败是成功之母吗？未必是。

    袁圆用食物