位面餐馆通古今[美食] 第24节 (第4/8页)

着个大包来到夜未央。

    886比狗子富贵还热情，“袁圆，外强中干来啦？”

    “去你的吧，我爸思想跑火车，你也不学好。”就一根普通人参让这两个家伙意yin出天际了，人家聂老就不兴给外孙攒家底吗？

    袁圆看了下墙上的时钟，下午两点，这下你总不会坐到晚上七点半还不走了吧？

    “吃了吗？”袁小厨开场白依旧。

    “没吃好。”吃货程队如实回答。

    那就还能再吃点，“来点中式下午茶吧？”袁圆提议。

    程墉来者不拒。

    那天为拍卖会准备点心时，袁圆从储物间找出一个年代久远的紫铜模具，这种模具做出来的梅花糕，味道最好。下午茶就吃中式梅花糕。

    袁氏小作坊开摊，临窗对坐，一个小巧的火炉，十九只孔的碗状紫铜小模具，还有半桌子食材。

    程墉背靠椅背，神情放松地观看小袁姑娘行云流水地烤制一块梅花糕。

    预热小火炉，油润紫铜模具，铜壶倒入事先调好的面浆，面浆注模具，半满，挑一签子豆沙埋入面浆，兑了糖浆的猪油丁来一点，面浆糊顶，洒各种坚果碎，“喜欢甜的吗？”袁小厨抽空问。

    “喜欢。”

    那就在铜盖上再刷一层白糖浆，刮掉面浆，翻转炉具，待白糖烤成焦糖，梅花糕内里也该熟透了。

    竹签子插入其中，脱开模具，一块玲珑可爱的圆头圆脑的梅花糕完成了。

    就着炉火温一壶红茶，红茶配圆糕，秋日午后悠闲下午茶，童趣满满。

    程墉右手执糕，咬上一口，糕粉蓬松瑄软，