嫁给农户的山居生活 第53节 (第7/8页)

肯让时乐帮忙，最后时乐就拎着一包蜂糖糕，跟在手里大包小包的顾朝朗身侧，这还是因为蜂糖糕不禁压，不然这个都不用时乐拎着。

    回到家，匆匆吃过午饭，顾朝朗就去院子里宰杀鸭子，去毛去内脏，时乐收拾碗筷和打扫灶房。

    把鸭子处理好拿回灶房，顾朝朗就拿上镰刀竹筐下田去了，田里的水稻已经成熟了，得趁天气好收割回来晒着。

    灶火还没有熄，时乐就打算先把老鸭汤炖上，现杀的鸭子炖出来味道要更好一些，等晚上吃的时候再热一热。

    鸭子洗干净剁成小块，然后倒入锅里，加入适量水，焯过水的鸭rou再用冷水洗干净备用，新鲜的萝卜洗干净去皮，切成大块，生姜切成厚片，葱白切段。

    热锅烧少许油，把姜片和葱白放进去爆香，再把鸭rou也倒进去翻炒，把水分炒干。

    炒好的鸭rou倒进汤锅里，加入适量水，盖上盖子，大火煮开，然后小火慢炖半个多时辰，加适量盐和萝卜继续炖，等萝卜吸满汤汁变软即可。

    炖老鸭汤的时候时乐也没有闲着，喂鸡、喂猪，又洗了两件衣裳，等鸭rou炖好，时乐尝了一口，老鸭汤味道浓郁，口感细腻，也不油腻，每一口都充满了鸭rou的鲜美和萝卜的清新，美味极了。

    鸭rou放在灶台上温着，时乐去后院拎上竹筐就出了门。

    家里的小猪仔这些日子都是吃的青草和麦麸，之前是顾朝朗去割猪草，现在顾朝朗割水稻去了，时乐就打算自己去割猪草。

    时乐还是注意了的，特地选的最小的竹筐，到时候少割一点，多去两趟，甚至不用背，可以直接拎回家。

    最近田间地头的青草还比较茂盛，时乐没割多久就有一筐了，看着天色还早，