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第九十九章 故友相逢 (第3/4页)
任明月很好说话的放走了他。 不一会儿,刚才那跑堂又回来了,递上一份食单,和空白的纸笔,笑着对她说:“二位可以先点单,看看有什么想吃的。” 表妹也是个喜欢吃的,当下就低着头和任明月研究起来。 “呀,这食单画的可真精致。”表妹惊讶道,不但有字有画呢,每道菜下边还有一小段介绍其风味、原料和做法的小字。 “你们也不怕人家学了做法去,在家吃,就不来了?” 任明月觉得新奇,笑着问一边的跑堂。 “嗨,抛开能不能做成和咱们大厨一样的味道不说,那也不是每个人都有这兴趣不是?我们掌柜说了,要是有人能做的更好吃,欢迎来找她,她出钱学方子。” 跑堂指了指里头:“呐,至少现在我还没瞧见掌柜的输过呢。” 任明月思索片刻,点了一个春饼盘、一个脆皮烧鹅、一盘应季的桃花糕和桃花酒。 等有了空位,跑堂就请她们进去坐着了。 烧鹅很快就上来了,蜜汁脆皮和里面的嫩rou分开摆盘,还送了一碟子饼皮。 跑堂介绍道:“这是考虑到两位姑娘或许口淡,不爱多吃油腻食物,可以卷着饼皮吃。还有这盘是酸梅酱,也可以蘸着吃。” 任明月先尝了一块不卷饼的,沾了点点酸梅酱,酸甜口味的脆皮,嫩到爆出汁水的鹅rou,在口中形成丰富的层次。 接着上来春饼,任明月问:“那这春饼岂不是也可以卷着烧鹅一起?” “姑娘好想法,我们掌柜的正准备试试加一道脆皮烤鸭进去,当这春饼的
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